※表示価格は税抜となります

フードメニュー

オーナーシェフが長年の経験から生み出した、健康と美容に良いメニューを提案。

そして自家製果実酒との相性も抜群です。

 一番人気メニュー 

 

 

 オリジナル「とろみソース」で頂く 

 ごろごろおじゃがと旬野菜のバーニャカウダ!(限定8食) 

アンチョビソースでもチーズフォンデュでもない、クリーミーでコクのあるソースが野菜の旨味を引き立てます。

ジャガイモを丸ごと1つと季節の野菜がたっぷりの、新感覚バーニャカウダです。

1,300円

 

 バーニャカウダ・オプション 

 バゲット(4切れ) 

バーニャカウダのソースにつけるとチーズフォンデュ風に頂けます

200円

 自家製コラーゲンスープで蒸した 

 ヘルシーせいろ蒸し 各種 

 

 地鶏と地野菜のせいろ蒸し 

地鶏もも肉の一枚肉を贅沢に使用。表面を香ばしく焼き、旨味を閉じ込めた鶏肉と地野菜をコラーゲンスープで蒸します。

1~2名様用             1,450円

3~4名様用             2,600円

 

 豚肉と地野菜のせいろ蒸し 

ジンジャーソースで風味豊かに味付けした豚肉と野菜を蒸します

1~2名様用             1,450円

3~4名様用             2,600円

 

 地野菜のせいろ蒸し 

キャベツ、レンコン、ブロッコリー、玉ねぎ等、野菜は季節と仕入状況により異なります

1~2名様用             1,300円

3~4名様用             2,500円

 

 売れ筋 

 タパス・とりあえずの一品! 380円 

 

  • タパス・とりあえずの一品・小皿料理

  • 完熟トマトのバルサミコ仕立て

  • アンチョビソースのポテトサラダ

  • 岩塩で食べる玉葱のロースト

  • アボカドの2番目に美味しい食べ方

  • 5種のキノコのマリネ

  • 自家製ピクルス

 

お好きなものを組み合わせた3点盛りは

980円とリーズナブルです 

 フレッシュサラダ 

※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

 

  • あるかでぃあサラダ

常時20種類以上のお野菜を特製ドレッシングで楽しむサラダ

900円

 

 

  • サーモンと彩どり野菜のシーザーサラダ

700円

 野菜を楽しむ 温菜 

 

  • ガーリックポテト ~ハーブ塩仕立て~

500円

 

 

  • 蓮根、ゴーヤ、ごぼうの野菜チップス

600円

 

 

  • 長いもとトマトの焦がしバター醤油ソテー

650円

 

 

  • いろいろキノコとゴルゴンゾーラチーズのソテー

780円

 

 

  • 季節野菜で作る特製ホワイトソースのグラタン

(10月-3月限定)

850円

 お魚&野菜を楽しむ 

 

  • アボカドが主役のマグロのタルタル

780円

 

 

  • スモークサーモンのカルパッチョ

780円

 

 

  • 白身魚のフリット自家製タルタルソース添え

680円

 お肉&野菜を楽しむ 

 

  • 若鶏の唐揚げサラダ仕立て

850円

 

 

  • 5種ソーセージのトマト煮込み

900円

 バゲット&チーズ 

 

  • チーズ盛り合わせ 3種

650円

  • ガーリックトースト

380円

 パスタ 

 

  • 生めんたいこのこだわりパスタ

900円

 

  • 白味噌仕立てのカルボナーラ

900円

 

  • あるかでぃあ流ペペロンチーノ

900円

 

  • きのことベーコンのトマトパスタ

900円

 ライス&リゾット 

 

  • 沖縄生まれのタコライス

880円

 

 

  • 野菜たっぷりトマトリゾット

880円

 

 

  • ゴルゴンゾーラチーズを使った特製リゾット

900円

 

 

 

 デザート 

 

  • 季節のアイス

350円

 

  • お酒を使った大人のアイス

500円

 

  • ティラミス

500円

 

  • ミルクレープ

500円

 

 

あるかでぃあでは、毎日の仕入でおすすめメニューが変わります。

その日のおすすめメニューはマスターにおたずねください